★トマトとベーコンのバジル風味パスタ★
Description
某チェーン店のこのパスタがとても好きでおうちで再現してみました。ありきたりかもしれないけどお手軽で美味しいです。最近、また通うようになりレシピを少し更新しました☆
二人のこぶたママ
材料
（2人分）
1缶（450グラム）
にんにく
2かけ
1/2個
4枚
オリーブオイル
大さじ2
赤ワイン
1/2カップ
バター
大さじ1弱
塩
適宜
胡椒
適宜
砂糖
少量
ローリエ
小2枚
200ｇ
1カップ
作り方
コツ・ポイント
ベーコンは塊の方が美味しいですね。でも、なかなか近所に美味しい塊のベーコンが売ってなくていつも安売りのスライス…。また、市販のローストガーリックを仕上げに振り掛けると、ガーリックの香ばしい香りがより香って、よりお店の味に近づきます。
このレシピの生い立ち
茹で上げパスタの某店の、ニンニクが効いたこのパスタが好きでたまらなかったので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
二人のこぶたママ
