ふわ~ぁ◎空気な感じのチョコバナナケーキ
作り方
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1
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オーブンを170℃に余熱開始。生クリームを硬めに泡立てておく。マフィン型にケースを敷いておく。板チョコを手で砕いておく。
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2
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まずマーガリンと砂糖を混ぜてから、卵、バナナ、ラム酒、ホットケーキミックス、チョコの順で加え、その都度混ぜる。
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3
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最後に泡立てた生クリームとさっくりとあわせて、型に流しいれる。20分焼いて出来あがり。
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4
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まだ温かいうちに食べると、ふわっとしていて、チョコがとろりとお口に広がり、バナナの香りととても合います。
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コツ・ポイント
とにかく混ぜていく(順番は結構適当)。出来あがりがふわっとしているから、小さい型が食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
バナナの救済にと思って。あとは冷蔵庫のハンパな材料総動員で。