♪保存&冷凍方法♪トマト
Description
1個で買うより数個入りの方が安い(*^-^)でもすぐに使わないwなんて時はこんな方法で保存してみては?
材料
(1個分)
1個
作り方
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1
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3日位で使う予定があれば洗って水気を拭き取り1個1個ラップで包んで野菜室で保存します。
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2
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今の所、使う予定が無ければ洗って水気を拭き取りざく切りにしてジッパー袋に入れ空気を抜いて冷凍します。
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3
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スープやソース作りに大変重宝しますよ(*^-^)
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コツ・ポイント
※今回は簡単な方法ですがお好みで皮を剥いてからざく切りして冷凍しても良いですよ!
このレシピの生い立ち
夏場は安いから冷やしトマトなどサラダに多く活躍しますが涼しくなると中々まとめて使うことが少なくなります。でも1個で買うより2~3個の方が安い!!
そんな時は迷わず安い方を買っちゃいます。でもそのまま放置すると駄目にしちゃうので私は冷凍だよ。
そんな時は迷わず安い方を買っちゃいます。でもそのまま放置すると駄目にしちゃうので私は冷凍だよ。
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