ちくわぶ入り肉じゃが

じゃが芋は皮を剥き、食べやすい大きさに切り、水にさらす。

人参、玉葱も食べやすい大きさに切る。

ちくわぶは斜め薄切りに切る。

鍋にごま油を入れ、肉を炒める。

具材が柔らかくなるまで１０分ほど煮る。

具材が柔らかくなったらちくわぶを入れ、醤油を入れて５分ほど煮る。

鍋を反して味をなじませて出来上がり。

☆早めに作って置いておくと味がよくしみます。