蒸し里芋はシンプルにわさび醤油での画像

Description

おいしい里芋に、わさび醤油!!

材料

お好きな量
醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    里芋を皮ごとよく洗って袋に入れレンジへ。爪楊枝がスッとささるくらいまで。やりすぎたかなくらい柔らかくてもOK

  2. 2

    手でツルッと皮をむいて、お刺身のようにわさび醤油につけて召し上がれ〜

  3. 3

    熱々でもおいしいですが、私は冷めた方が身が引き締まったかんじがして好きです。冷めても皮は簡単に剥けます♪

コツ・ポイント

ツルンとすべり落として醤油を飛び散らさないよう注意!!

このレシピの生い立ち

私の大好きな里芋の食べ方です。しょうが醤油もいいけれど……やっぱり里芋はわさび醤油派〜♪
レシピID : 1994647 公開日 : 12/10/15 更新日 : 13/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート