蒸し里芋はシンプルにわさび醤油で
Description
おいしい里芋に、わさび醤油!!
材料
作り方
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1
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里芋を皮ごとよく洗って袋に入れレンジへ。爪楊枝がスッとささるくらいまで。やりすぎたかなくらい柔らかくてもOK
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2
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手でツルッと皮をむいて、お刺身のようにわさび醤油につけて召し上がれ〜
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3
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熱々でもおいしいですが、私は冷めた方が身が引き締まったかんじがして好きです。冷めても皮は簡単に剥けます♪
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コツ・ポイント
ツルンとすべり落として醤油を飛び散らさないよう注意!!
このレシピの生い立ち
私の大好きな里芋の食べ方です。しょうが醤油もいいけれど……やっぱり里芋はわさび醤油派〜♪