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小松菜のお味噌汁

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Description

アクが少ない小松菜。生のまま味噌汁に入れて
彩りよく食べちゃおう！

材料 （2人分）

小松菜
1～2株
タマネギ
大1/4
だし汁
2カップ
美味しい味噌
適量

作り方

  1. 1

    タマネギは繊維にそって薄切りに。
    小松菜は4㌢幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁とタマネギと小松菜の茎部分を入れて中火にかけ、タマネギに火が入ったら小松菜の葉部分を入れる。

  3. 3

    ひと煮たちさせて、
    味噌を溶き入れて完成☆

コツ・ポイント

葉部分を入れたら、あまり煮すぎないのがポイント。
緑鮮やかに頂きましょう♪

このレシピの生い立ち

母の定番お味噌汁が私の定番になりました。
「お母さん、ありがとう」レシピ、第７弾。
レシピID : 1997383 公開日 : 15/05/20 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年2月28日
写真
ちゃぴ♥
えのきとワカメも入れちゃいました♡小松菜はアク無く食べやすいので大好きです♩ご馳走様でした♡
#小松菜たっぷりのお味噌汁
2015年8月17日
写真
☆AMR☆
最後に葉っぱの部分を入れるので彩もキレイで美味しかったです♡。

嬉しいコメ♪写真も素敵です♪れぽありがとうございます☆

2015年6月17日
写真
くぅぽん☆
この組み合わせ良いですね！美味しかったです！

嬉しいコメント♪れぽありがとうございます☆

2015年6月3日
初れぽ
写真
かぴーな
美味しかったです♪ごちそうさまでした☆

嬉しいコメ感激☆美味しそうに作って頂いて有難うございます♪

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( )
てるどん
小松菜のお味噌汁
by てるどん