ラングドシャ♪卵白１個で簡単クッキー

○ボウルにマーガリンと砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせます。
○卵白を３回位に分けながら加え、よく混ぜ合わせます。

○薄力粉は茶こしなどに入れてふるいながら１に加えてゴムべらで混ぜ、バニラエッセンスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます

○クッキングシートの上に、間隔を開けながら生地を薄くのせていきます。
*写真はスプーンで落として平らに薄く伸ばしたもの

○予め２００度に予熱しておいたオーブンで８～１０分焼きます。
○クッキーの周りがこんがり焼き色がついたら出来上がりです♪

*この写真は渦巻状に絞り出して焼いたものです。
*上の表紙の写真はスプーンで薄く伸ばして焼いたものです。

甘さ控えめにしたい場合は、砂糖を２０ｇでも大丈夫です。