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ビニール袋に皮をむいて半分に切ったジャガイモを入れます。皮をあらかじめ向いておくのがポイント!後で簡単!
熱々のまま鍋に移し、マッシャー(なければホォークでも)でよく潰します。
バター、牛乳を入れてから火をつけます。焦げやすいので弱めの中火くらいでヘラで底からよく混ぜます。
全体がなめらかにひとかたまりになってきたら火を止めて塩コショウで味を整えて出来上がりです。
冷めてくるとなめらかさは減ってきます。熱々なめらかがお好みでしたら食べる直前にあたためなおすと復活します。チンでもOK!
合いますねぇ☆Withハンバーグ!Thank You☆
シンプルなのがコツなのです(笑)thank you♡
なんて嬉しいことでしょう(●^o^●)thank you♡
ハンバーグとの組み合わせ最高(*'▽')thank you♡