かぼちゃとパルメザンチーズのたれ団子

かぼちゃとパルメザンチーズのたれ団子の画像

Description

ほくほくかぼちゃとパルメザンチーズを混ぜてあんかけ団子にしました。もっちりして子供にもうけますよ~

材料 (8センチの団子が10個分)

小さじ1/2
大さじ2
バター(マーガリン)
10g
しょう油あん
しょう油
大さじ2/3
砂糖
大さじ1
100cc
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでやわらかくしてつぶし、パルメザンチーズからバターまでをよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を(分量外)少々ひき、平らに丸めて両面を焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    しょう油あんの材料を小鍋に混ぜて火にかけ沸騰してとろみがついてきたら止めて団子にからめる。

コツ・ポイント

①はあたたかいうちにつぶして材料をよく混ぜます。
パルメザンチーズがなかったら、スキムミルクやクリープでも風味が出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

もっちりしたかぼちゃ団子が食べたくなり、簡単に作れるのでおやつに作ってみました。
レシピID : 2003064 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/22

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