豆腐の海苔巻きガーリックステーキ

豆腐は１丁を４等分にします。

１の豆腐を水切りします。
切る前に水切りして置いても良いです。
今回は時短の為こうしています。

焼き海苔１枚を４等分に切ります。
ニンニクを薄めのスライスにして置きます。

２の豆腐に海苔をくるくる巻きます。
※１
片栗粉を全体にしっかり付けて余分な粉は落とします。

フライパンにニンニクスライスを入れて焦げないように香りをつけます。

６のフライパンで５の豆腐を焼きます。両面薄めの焼き色が付くようにね。出来たら側面も軽く焼くと良いです。

盛り付けて出来上がり～～～

余談ですが
豆腐の厚みなどはお好みで良いのですが４等分にしたのは焼く時に立てられるからです。