☺ほくほく＾＾さつまいも＆きな粉ごはん☺
Description
秋の味覚・さつまいもを使った簡単ごはん♪
きな粉好きな方はお試しあれ＾＾
きな粉好きな方はお試しあれ＾＾
影丸（かげまる）
材料
（2合分）
2合(300 g)
だし汁
360 ml
中サイズ1/2(約100 g)
●料理酒
小さじ2
●醤油
小さじ2
●砂糖
小さじ1/3
●塩
小さじ1/3
大さじ1
作り方
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1
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お米を研ぎ、だし汁に30分以上浸して充分吸水させる。
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2
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さつまいもはよく洗い、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
（今回はｲﾁｮｳ切り）
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3
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【手順1】にさつまいもと「●」を全て追加し、軽く混ぜて全体に馴染ませる。後は炊飯器にお任せ♪
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4
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炊き上がったらさつまいもが全体に行き渡るように混ぜ、少し蒸してから召し上がれ＾＾
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コツ・ポイント
★さつまいもは多すぎないように。ご飯：具＝２：１までが許容範囲です。
★きな粉はお好みにより量を調節してください。炊き上がりにはきな粉が底に偏っているので、万遍なく混ぜてください。
★きな粉やさつまいもに水分を吸われ過ぎないように注意！
★きな粉はお好みにより量を調節してください。炊き上がりにはきな粉が底に偏っているので、万遍なく混ぜてください。
★きな粉やさつまいもに水分を吸われ過ぎないように注意！
このレシピの生い立ち
さつまいもごはん大好き！でももう少しアレンジしたものが食べたいなぁ、と思ったのできな粉追加。いつもは塩ベースで作ってたのですが、大豆の相性を考えて醤油ベースに改変してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
影丸（かげまる）
