トーストハムサンド
作り方
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1
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キュウリを縦に3〜4枚に切る。
☆を器に入れて混ぜる(味見して辛子を調整)
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2
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パンをこんがり焼く。焼いた2枚のパン片面にバターを塗る。
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3
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1枚のパンのバターを塗った面に、キュウリを横に並べ乗せて、☆をキュウリ全体に塗る。
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4
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キュウリの上にハムを乗せる。もう1枚のパン(バター面を下)で挟む。縦に半分に切って、出来上がり。
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コツ・ポイント
バターを使う場合は常温に戻して柔らかくします。
☆に加えるクリームは、生クリーム、ホイップクリーム、コーヒーフレッシュなど。コショウはほんのひとふり程度です。
ハムは厚切りがあればそちらで。スライスなら好きな枚数挟んで下さい(写真は3枚)
☆に加えるクリームは、生クリーム、ホイップクリーム、コーヒーフレッシュなど。コショウはほんのひとふり程度です。
ハムは厚切りがあればそちらで。スライスなら好きな枚数挟んで下さい(写真は3枚)
このレシピの生い立ち
旅行先(岐阜県)で食べたハムサンドがとても美味しかったので、味を思い出して似た感じに作ってみました。