簡単・本格的デミグラスソースの作り方
Description
ワインで作るソースもいいけど・・
コレ是非試してみてください！
2013/3/26 話題入り感謝です♪100れぽ感謝♪
コレ是非試してみてください！
2013/3/26 話題入り感謝です♪100れぽ感謝♪
林檎の香り
材料
（ハンバーグ4人分）
■
ソースの材料
コーラ
50cc
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ1
砂糖(お好みで)
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
作り方
-
-
1
-
フライパンでハンバーグや肉を焼いた後肉汁の上に、ソースの材料を全部入れます
肉汁ない方はバターを少々
-
-
-
2
-
フツフツ煮詰めて、少しトロみが出てきたら完成です
-
-
-
3
-
ハンバーグやお肉などにたっぷりかけてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
お好みで味を調整してくださいね。
少し甘めなくらいが美味しいです。
もし味が濃かったりしょっぱくなってしまったら
牛乳や生クリームを少し加えてみてください。
マイルドで濃くに深みがでますよ。
少し甘めなくらいが美味しいです。
もし味が濃かったりしょっぱくなってしまったら
牛乳や生クリームを少し加えてみてください。
マイルドで濃くに深みがでますよ。
このレシピの生い立ち
いつもはワインで作るのですが、たまたまなかったので
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました！
コーラで試したところ、いつものを上回るソースが出来ちゃいました！
林檎の香り
