切り干し大根とツナのサラダ

切り干し大根は洗いながら戻す。ワカメも固めに水で戻す。かたくしぼる。

きゅうりと人参は細ぎりにする。塩揉みして水分を少し出し、水で洗ってしぼる。

1と2とツナを和えて、青じそドレッシングで和える。ドレッシングは全体に染み渡るくらい。