パリのパン屋さん風生ハムのサンドイッチ
ルロワ・モワ
作り方
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1
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トマトは薄切りにし、汁と種を取り抜いておく。ドライトマトは2×3ｃｍくらいの大きさに切る。
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2
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レンジで温め少し柔らかくしたバターをすべてのパンの片面に塗る。
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3
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3のパン3枚のバターを塗った側に①②③④⑤⑥の順で1/3量ずつをのせオリーブオイルを少量かけ、残りのパンでそれぞれ挟む。
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4
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それぞれを食べやすいよう2等分に切り皿に盛り、ピクルスをさした爪楊枝で真ん中に押さえるようにさして出来上がりで～す。
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5
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15/1/13話題入り♪作ってくれ、れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます！
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6
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
ジェノベーゼ・ソースは自家製があればもちろん素敵かと思います。あとは、使うのが少量なのでパスタしたあとの残りとかでぜんぜんOKかと思います。パンはお好みのものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
パリのパン屋さんの再現サンドイッチ第二弾です。ちなみに第一弾的なのがレシピID:1999698のパリのパン屋さん風ツナサンドイッチでして、第三弾的なのがレシピID:2229245のパリのパン屋さん風鴨ローストサンドイッチです。
ルロワ・モワ
