チキン柚子胡椒ソテー
koteula
作り方
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1
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鳥胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。
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2
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・をあわせて、鳥胸肉につけこみ、３０分以上置く。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱して、両面こんがり焼く。
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4
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付け合わせ野菜（今回はレタス・ルッコラ・きゅうり）と共に盛り付ける。
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コツ・ポイント
柚子胡椒の量はお好みで。
付け合わせ野菜も、温野菜など、お好みで。
付け合わせ野菜も、温野菜など、お好みで。
このレシピの生い立ち
生姜焼きや、照り焼きでソテーすることが多いのですが、柚子胡椒好きなので、使ってみました。
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