蒸し鍋の画像

Description

ヘルシーな蒸し鍋。冷蔵庫にある食材を蒸す手間いらずな鍋。素材の甘さがうま~い!

材料 (2人分)

☆お好きな材料で☆
3枚
1/2袋
1/6本
1本
150g
ポン酢
100cc
ゆずこしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    蒸し器に水を張る。家は土鍋にコレをセットしています。

  2. 2

    写真

    好きな食材を入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    蒸しながら食べても良し。ポン酢にお好みの薬味で頂く。

コツ・ポイント

蒸すと素材の甘さが引き立ちます。
魚もふわふわに。
余分な脂も下に落ちるのでとてもヘルシー。
ポン酢にゆずこしょうが合います。

*カロリーを気にしない方は下にうまみいっぱいのスープが出来ているので〆にいろいろできますよ。

このレシピの生い立ち

蒸し野菜が好きで量がルクエでは追いつかず鍋で蒸しちゃおう♪ということに。食べきったらまた食材を入れて蒸します。野菜がいっぱい摂れておいしいしヘルシー。〆は食べたいケド泣く泣くナシで。
レシピID : 2007780 公開日 : 12/10/27 更新日 : 12/10/27

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