ムネ肉のバジル炒め(ガパオ)の画像

Description

タイ料理ガパオのアレンジです。

しっかり味なのでご飯に合いますよ〜(◖◡​◗)

材料 (2〜3人分)

酒、片栗粉、塩
適量
バジル
お好きな量
1/2本
ニンニク
1かけ
サラダ油
適量
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラスープ
100cc
★ナンプラー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    胸肉を小さめに切り、酒、塩、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    写真

    ピーマン、人参を切り、軽く炒めて皿にとって
    おくと色がキレイです。

  3. 3

    写真

    油を敷き熱したフライパンにニンニクをいれ、中火で胸肉を炒める。

  4. 4

    写真

    胸肉に火が通ったらバジル、ピーマン、人参も加え、★を加えて軽く炒めたら完成です。

  5. 5

    ★★★8月8日みまみまむらさきさん
    レポ返事作成前に誤って送信してしまいました、ごめんなさい!レポ&リピありがとう!

コツ・ポイント

バジル多めがオススメです。ムネ肉orモモ肉どちらでもお好みで^ ^

このレシピの生い立ち

野菜多めでローカロなガパオが食べたかったので^ ^
レシピID : 2007835 公開日 : 12/10/28 更新日 : 13/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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piy_cafe*
ランチに♡簡単にガパオが食べられて幸せでした♡

可愛いお皿でオリエンタルな感じ♬絶妙焼き加減な卵最高〜有難う

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まゆむらさき
ガパオ麺にしました♪プランターのバジルは今も元気です!
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まゆむらさき
ガパオライスにしました(^^)

リピ有難うぅ〜♬やっぱご飯と一緒が一番♡いい香りしてきそう♡

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まゆむらさき
プランターのバジルが育ちすぎ。これならたくさん食べられて嬉しい♪

なんて羨ましっ♡うちのはまだ10cm!美味しそうなレポ感謝♬