超お手軽スコーン☆
グレっち
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーを混ぜ、バターを加えて切り混ぜる。
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2
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指先で擦り合わせるようにして、サラサラになったら砂糖を加えて混ぜる。
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3
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牛乳+卵液を加えて混ぜる。
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4
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堅さをみて、多少、薄力粉を加えても大丈夫。
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5
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ひとまとまりにする。
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6
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９～１０等分して、小高い形にして天板に並べる。
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7
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１９０℃のオーブンで２０分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジで温めて、メープルシロップをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
バターと砂糖の量を研究しました。自分のレシピが最高にお気に入り♪
グレっち
