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野菜とウインナーのコンソメ蒸し

野菜とウインナーのコンソメ蒸しの画像

Description

とっても簡単なので朝ごはんによく作ります(*^^*)
もちろん晩ごはんの1品でもOK★
野菜の甘味が最高です(＾ω＾)

材料 （1～2人分）

キャベツ
8分の1
にんじん
3分の1
たまねぎ
2分の1
ウインナー
1～2本
コンソメ
大さじ2分の1
水
100ml

作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、輪切りにします。

  2. 2

    フライパンに水とにんじんを入れ、蓋をして中火で蒸します。

  3. 3

    その間に玉ねぎを薄切りにして、切れたらフライパンに入れます。

  4. 4

    キャベツを一口大に切ってフライパンに入れます。大きくてもすぐに小さくなるので大丈夫です。

  5. 5

    ウインナーを一口大に切ってフライパンに入れます。

  6. 6

    コンソメをふりかけ、軽く混ぜます。

  7. 7

    野菜がしんなりして、ウインナーが温まったら完成！

コツ・ポイント

＊野菜は固いものから蒸しています♪
かぼちゃなどアレンジしてもいいですね★
＊水が蒸発してなくなってきたら足してください♪(焦げちゃうので！)
＊コンソメはお好みで調整してください★
薄味でも野菜が甘くて美味しいです♪

このレシピの生い立ち

母に教わりました(*^O^*)
野菜を食べたいと思ったときはいつもこれです！
切って入れるだけなので超簡単ですよ＼(^o^)／
汁なしのコンソメスープみたいな感じてすが、この方が野菜が甘くて食べごたえかあって好きです(*''*)
レシピID : 2012474 公開日 : 12/10/31 更新日 : 12/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月21日
初れぽ
写真
オレンジリング
朝食に♪野菜の甘さがとても美味しかったです(^^)ご馳走様♪

野菜の甘さが引き立ちますよね！初ﾚﾎﾟありがとです(^^*)

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( )
お菓子 神
野菜とウインナーのコンソメ蒸し
by お菓子 神