リメイク*カレーの残りでカレーオムそば♪

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Description

リメイク率No.1のカレー♪
大好きなオムそばをカレー味にしました。

材料 (1人分)

おたま1杯ぐらい
焼きそば麺
1袋
塩・こしょう
適量
2個
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

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    残りカレーを火にかける。カレーは鍋底に少しあるぐらいでOK。そのままカレー鍋で。

  2. 2

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    お好みの具を食べやすい大きさに切り、カレーに入れて炒める。焼きそば麺も投入。カレーが絡んだら、塩・こしょうで味を調える。

  3. 3

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    たまごを溶いてマヨネーズと合わせ、油を引いたフライパンへ。くるくると箸で優しく混ぜながら半熟にする。強火で早業で!

  4. 4

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    火を止めて、真ん中に【2】をのせる。

  5. 5

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    端を被せて包んでいく。後で成形するのでキレイでなくても大丈夫。

  6. 6

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    えいっと転がしながらすべらせて、お皿へ!形を整える。

  7. 7

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

焼きそばの味付けの塩•こしょうは、
たっぷりめにすると味がキマります。

このレシピの生い立ち

カレーのあとはリメイクも楽しみなので、ソースをわざと残したりしています。
トッピングにはお好み焼き用ソースをかけました。
青海苔やケチャップでも!
レシピID : 2012626 公開日 : 12/11/01 更新日 : 13/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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新米いのれお
そばは中華そばで作りました☆ 簡単で美味しかったです♪

中華そばもおいしそう~*^o^*カワイイれぽありがとう♪

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しじみごはん
きゃー卵がぁ*д*"!蕎麦で作ったよリメイク楽し♪旦那の夜食に☆

彩りキレイで美味しそう♪蕎麦いいですね~素敵れぽありがとう!

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ひぃぽん*
食べかけですが…笑 リメイクいいですね(^^)★

キレイな黄色でおいしそうです~♪嬉しいれぽありがとう♪

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ma:9
卵はあとのせで^^♪カレーもオムそばも好きなのでおいしかったです

あとのせ、豪華になりますね!おいしそうです~^^ありがとう♪