リメイク*カレーの残りでカレーオムそば♪
Description
リメイク率No.1のカレー♪
大好きなオムそばをカレー味にしました。
大好きなオムそばをカレー味にしました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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残りカレーを火にかける。カレーは鍋底に少しあるぐらいでOK。そのままカレー鍋で。
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2
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お好みの具を食べやすい大きさに切り、カレーに入れて炒める。焼きそば麺も投入。カレーが絡んだら、塩・こしょうで味を調える。
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3
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たまごを溶いてマヨネーズと合わせ、油を引いたフライパンへ。くるくると箸で優しく混ぜながら半熟にする。強火で早業で!
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4
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火を止めて、真ん中に【2】をのせる。
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5
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端を被せて包んでいく。後で成形するのでキレイでなくても大丈夫。
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6
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えいっと転がしながらすべらせて、お皿へ!形を整える。
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7
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼きそばの味付けの塩•こしょうは、
たっぷりめにすると味がキマります。
たっぷりめにすると味がキマります。
このレシピの生い立ち
カレーのあとはリメイクも楽しみなので、ソースをわざと残したりしています。
トッピングにはお好み焼き用ソースをかけました。
青海苔やケチャップでも!
トッピングにはお好み焼き用ソースをかけました。
青海苔やケチャップでも!