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油揚げはお湯を通して油抜きし半分にカット‼
鍋にaを入れ、油抜きしたお揚げを入れる。時々鍋を回しながら、弱〜中火でだし汁がなくなるまで煮る。
汁気がなくなってきたら、酢を加え煮詰めて完成。好みで酢は入れなくてもok!
そのままつまみにしてもokだし、すし飯をつめても美味しいです。
酢飯は、レシピID:1687004を参考に☆
H25.8.30お出かけのおともに、酢飯にゴマを加えて♡♡
H26.4.6お花見のお弁当に♡
H26.6.22梅とたくあんを酢飯にまぜました。
H26.10.12おつまみ用に、細切りにした油揚げと椎茸を煮ました。
ありがとうございますっ♥嬉しいですo(^o^)o