とろっ!しゃき!白葱の醤油麹炒め
Description
じっくり炒めた甘い白葱が最高!醤油麹の甘辛たれがしっかり葱に絡んでおいしいです♪おつまみにもご飯のおかずにも。
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
醤油麹を足した後は焦げやすいのですぐに火を止めて下さい。余熱で十分に全体に絡みます。火の通りが甘い場合はそのあとまた火をつけてたれを絡めてください。
このレシピの生い立ち
丼もののトッピングに考えたけれど、そのまま食べてもとってもおいしいです。
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