駄菓子で作る天ぷらにゅうめん
潮美が丘
作り方
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1
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夏場に食べようと思って余らせてしまった素麺をにゅうめんとして使います
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2
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素麺を袋の指示通りの茹で時間で茹でます
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3
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茹で上がったらドンブリに移し希釈した
麺つゆをかけイカ姿
フライを割り入れ
ネギの薬味とナメタケをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
これといって難しいポイントはありません
食べる時にイカ姿フライをよくふやかせてから食べるとさらに美味しいです
食べる時にイカ姿フライをよくふやかせてから食べるとさらに美味しいです
このレシピの生い立ち
貧乏でお金がなくても それなりに満足する食べ物を作りたかった この貧乏臭い天ぷらにゅうめんを食べて惨めだと思い「いつかはお金持ちになってやる！」と思って欲しいと思い作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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潮美が丘
