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生もずくの酸辣湯*

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Description

生のもずくがたっぷり入ったトロトロ酸辣湯です♪

材料 （4人分）

生もずく
８０ｇ
きくらげ(乾燥)
4枚
にんじん
5cm分
茹でたけのこ
５０ｇ
しいたけ
4枚
もやし
1/2袋
ネギ
1本
ごま油
大さじ1
たまご
1個
●水
８００ｃｃ
●しょうゆ
大さじ1.5
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1.5
●酢
大さじ3
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を千切りにし、ゴマ油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    写真

    鍋に炒めた野菜と水と調味料を入れ
    、沸騰したら水溶き片栗粉を入れトロミを付け火を止める。

  3. 3

    写真

    溶き卵をゆっくり流し入れる。

  4. 4

    写真

    生もずくを入れもう一煮立ちさせたら出来上がり!

  5. 5

    写真

    お好みでラー油をかけて召し上がれ～

コツ・ポイント

生のもずくがオススメです♪

このレシピの生い立ち

離乳食中の娘の好物のもずく。
お味噌汁以外にもと思い大人用に作りました。
レシピID : 2015756 公開日 : 12/11/03 更新日 : 12/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月5日
写真
けろっぴン
おかわりしちゃいました♪美味しい味付けありがとう★

おかわりしちゃいますよね～♪れぽありがとう♡

2012年11月27日
初れぽ
写真
ファウスト三世
すっごく美味しかったです。ありがとうございました。

こちらこそありがとう！トロトロで温まりましょ♪

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♡Kiki♡
生もずくの酸辣湯*
by ♡Kiki♡