詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブルーベリージャムdeレアチーズケーキ♪

ブルーベリージャムdeレアチーズケーキ♪の画像

Description

ちょびっとレンジを活用する他は、ただ混ぜて冷やすだけ！作業時間は10分です♪

材料 （18cmタルト型）

クリームチーズ
200g
ヨーグルト（低糖）
180g
ブルーベリージャム
大さじ２
砂糖
40g
ゼラチン
5g
 
ビスケット、クラッカーなど
80g
バター
30g

作り方

  1. 1

    ゼラチンに大さじ２の水を加えてふやかしておく。

  2. 2

    ビスケット（ORクラッカー）をボールの中でめん棒などを使って細かくする。
    細かくなったら上にバターを乗せてレンジで1分。

  3. 3

    ビスケットと溶けたバターをよくなじませ、タルト型に敷き詰めて冷蔵庫へ。

  4. 4

    写真

    室温でやわらかくしたクリームチーズを泡だて器でよく練り、砂糖を加えてさらに練る。

  5. 5

    写真

    ヨーグルトとブルーベリージャムを加えてよく混ぜる。

  6. 6

    ゼラチンをレンジで30秒ほどチンして溶かしたものを加えてさらに混ぜる。

  7. 7

    冷やしておいたタルト型に流し入れ、冷蔵庫で１時間以上寝かせれば完成☆

コツ・ポイント

ちょっと甘めになるかと思いましたが、私にはちょうどよかったです。ジャムと一緒に、レモン汁を加えてもよかったかも。タルト型だと外すのが大変でした。ラップ敷いてから冷やせばよかったな。

このレシピの生い立ち

ブルーベリージャムを自作したので、それを使って何かを作りたくて。通常のレアチーズケーキレシピを家にあるものでアレンジして作りました。
レシピID : 2016365 公開日 : 12/11/04 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2021年6月28日
写真
ないちゃーママ
水→生クリームに変更、レモン汁小1追加、ジャムはたっぷり倍量で。 とっても美味しく出来ました！
#ブルーベリージャム
2019年8月9日
写真
ｍｉｎ−ｍｉｎ隊長☆
きれいに涼しやかに美味しく、そして簡単に出来ました！ありがとう♪

素敵なデコレーションですね！ありがとうございます。

2019年3月4日
写真
☆じろごろ☆
土台を作るのが面倒でボウルでそのまま固めました。美味しかった♪♪

ババロアみたいですね。これもありかも！ありがとうございます。

2018年9月15日
写真
aoaya18
初レアチーズ簡単に美味しく作れました！ジャム大目に入れました。

確かに色濃い目でおいしそうですね！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
SandySurf
ブルーベリージャムdeレアチーズケーキ♪
by SandySurf