洋風丼の画像

Description

子どもも大好き♪簡単で野菜たっぷり。

材料

150g
小1個
1/4本
ケチャップ
大2
ウスターソース
大1
醤油
小1
ブイヨン
1個
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ジャガイモは1cm角に切る。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをしき、挽き肉とカットした野菜を入れ、炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら、ひたひたになりぐらいの水を入れ、調味料を全て入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  4. 4

    塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎や、マッシュルームなんかを入れて煮込んでもおいしいかも。基本的に子どもの好きな味なので、モリモリ食べてくれますよ。

このレシピの生い立ち

キャンプのアウトドア料理で、子どもたちに好評メニューです。
レシピID : 2016754 公開日 : 12/11/04 更新日 : 12/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayaakari
お野菜いっぱいなのに食べやすい味でモリモリ♪美味しかったです^^

つくれぽありがとうです!ブロッコリーなんかを入れてもグッド。