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玉ねぎ、人参、ジャガイモは1cm角に切る。
鍋にオリーブオイルをしき、挽き肉とカットした野菜を入れ、炒める。
肉の色が変わったら、ひたひたになりぐらいの水を入れ、調味料を全て入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。
つくれぽありがとうです!ブロッコリーなんかを入れてもグッド。