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圧力鍋で豚肉と大根の煮物

圧力鍋で豚肉と大根の煮物の画像

Description

麺つゆで簡単に味付け。薄切り肉でも十分美味しくできますよ~♬

材料 （4人分）

大根
500g
豚肉細切れ
150g
油揚げ
1枚
めんつゆ(3倍濃縮)
100CC
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は大きめの乱切り、油揚げは8切れに切る。

  2. 2

    写真

    めんつゆと砂糖を鍋に入れる。混ぜて砂糖を溶かす。

  3. 3

    写真

    豚肉を入れる。その上に大根・油揚げを最後に置く。

  4. 4

    圧力鍋の設定で煮ます。低圧があれば、それを選び、ピンが上がってから約１０分煮ます。

  5. 5

    写真

    ピンが下がったら、蓋を開け、一度混ぜる。中火で約１０分煮詰めます。

  6. 6

    写真

    2013.10.31
    話題入りしました。
    ハッピーハロウィン(笑)
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

圧力鍋は各家庭違うと思いますので、説明書どおりにお願いします。
5.の工程の煮詰める時は、焦がさないように気をつけてね。

このレシピの生い立ち

カボリンの麺つゆで簡単!白菜とごぼう天の炊いたん♬のレシピID1799240からヒントを得て作りました。
いつもは、だし醤油、砂糖・みりん・酒などを入れるのですが、これなら簡単。娘でもできそう。
レシピID : 2016934 公開日 : 12/11/04 更新日 : 13/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63件 (48人)
2023年10月31日
写真
あっちゃんキッチン♪
大根300ｇと豚バラ200ｇで作りました(*^^*)大根トロトロで美味しかったです✨(*´ч`*)次回は500ｇで作ります。
#豚バラで #大根と豚バラ #圧力鍋でトロトロ #大根しみしみ

大根が美味しい季節になってきたね～ありがとうございます!

2023年5月21日
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⭐とっくん⭐
人参、さやえんどうも加えました。とっても美味しいです。
#豚肉と大根の煮物✨
2023年4月2日
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⭐とっくん⭐
和が家の定番です。大根によくしみて美味しいです✨
#大根簡単煮物✨
2022年11月26日
写真
⭐とっくん⭐
こんばんは〜。また作りました。大根の季節になると食べたくなります。美味しく出来ました。
#大根しみしみ
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