紅茶に合う!スコーンの画像

Description

紅茶に合うしぱくぱく食べちゃいます♪

材料 (4人分)

200g
砂糖
大2
1g
バター
40g
100cc

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃で余熱しておく。
    (オーブンレンジは180℃)
    バターを常温に戻して5㎜角に切る。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を合わせてボールにふるい入れる。

  3. 3

    2のボールにバターを加えてフォークなどで粉とバターをなじませてから全体がパラパラになるまで混ぜる。

  4. 4

    3にチョコチップを加えて混ぜる。さらに牛乳を少しずつ加えて練らずにひとかたまりにする。

  5. 5

    天板に打ち粉をしてかためた生地を2㎝の厚さに丸く広げる。

  6. 6

    包丁で8等分にし、間隔を開けて並べ余熱しといたオーブンで約12分焼く。天板の前後を入れ替えさらに3分焼く。

  7. 7

    完成♪ヽ(´▽`)/

コツ・ポイント

膨らみやすいので間隔開けるとくっつきません!天板の前後を入れ替えて焼きムラをなくします!

このレシピの生い立ち

紅茶のお供が欲しくて…(^-^)
レシピID : 2019523 公開日 : 12/11/06 更新日 : 12/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えんちえ
レーズンで作ってみました。砂糖少なめで甘すぎずgood!

わあ!いいですね!ありがとうございます:)♪