娘に伝えたい＊我が家の肉豆腐＊
ジュエリーママ
作り方
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1
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豚肉(牛肉）は3cm位に切る。玉ねぎはくし型に切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋を温め少量の油で豚肉（牛肉）を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを炒める。
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3
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火が通ったら☆を入れる。沸騰したら焼き豆腐を加える。
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4
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5分位煮て味をしみ込ませる。器にもったら出来上がり。
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5
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2013・3・10
皆様のお陰で
話題入りさせて
頂きました♪
ありがとうございます
ｍ(_ _)ｍ
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コツ・ポイント
荷崩れしにくい焼き豆腐を使っていますが、お好みの豆腐で作って下さい♪今回は豚肉で作りましたが、牛肉でも美味しく出来ますよ（＾＾）追記：2の手順ですが、肉を炒める時こげる心配がありますので、鍋を温め少量の油で炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
幼い頃から食べている味です。
ジュエリーママ
