HBで、もっちりふわふわ卵パン~チョコマ
作り方
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1
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卵はといておく
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2
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チョコソースとイースト以外を釜にセット
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3
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ドライイーストは所定のところへ入れ、『早焼き』『焼き色・淡』『手動投入・粗混ぜ』でスタート
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4
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手動投入のアラームがなったら、チョコソースも入れる
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コツ・ポイント
お砂糖多目だし、チョコソースが入っているので、焦げやすいです。なので、『焼き色薄めコース』で。
HBはPanasonicのSD-BMS104使用。
HBはPanasonicのSD-BMS104使用。
このレシピの生い立ち
デニッシュ生地みたいに食べごたえのあるパンが食べたかったけど、いざ作ろうと思ったらバターの量が半端ない!?と思い、バター少な目でボリューム感を出してみますた。