カリッとおからクッキー☆

サラダ油以外の材料をボールに入れてよく混ぜる。

生おからがしっかり他の材料と混ざったら、サラダ油を入れてさらに捏ねてひとまとめにする。

鉄板のサイズより大きめにラップを切り、クッキー種を上にのせ、さらにラップをかぶせめん棒で薄く伸ばす。

綺麗に広がったら、片面のラップを外し、オーブンシートを被せてひっくり返す。

オーブンシートを下面にできたら、上のラップを外しピザカッターなどで切目を入れ、フォークで穴を開けていく。

180度のオーブンで30〜40分焼く。端から焦げやすくなるので、様子を見ながら焼けた物から取り出していく。