なんちゃってシシカバブ

人参は棒状に６等分に、アスパラは半分の長さに切ります。
鍋に湯を沸かし、人参、アスパラをゆでておきます。

ボールにひき肉、みじん切りにした玉葱、パン粉、塩コショウ、ナツメグを入れよく練ります。タネを１２等分に分けておきます。

ゆでた人参とアスパラに２のタネを巻き付けます。
巻きつけたものをラップで包み、レンジで２分程加熱します。

フライパンに油を引き、ラップをはずした肉を転がしながら焼き、焼き色をつけます。
あわせておいた調味料をいれ、肉に絡めればできあがりです。