米粉たこ焼きーミコおばちゃんの画像

Description

米粉で外がかりっと、中がふわっと。

材料

適量
50g
200g
2個
だし汁
600cc
少々

作り方

  1. 1

    写真

    水、だしの素、卵を入れてよく混ぜ、生地をつくります。

  2. 2

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    ねぎを細かく切っておきます。










  3. 3

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    甘酢生姜も細かく切っておきます。

  4. 4

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    たこのかわりに、エビを使います。

  5. 5

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    1の生地を入れます。

  6. 6

    生地をたこ焼き器に流し、具を入れてしっかりと焼いていきます。

  7. 7

    写真

    美味しそうに焼けました。

    48個焼けます。

  8. 8

    写真

    ソースを塗り、青のりを塗って、頂きます。

コツ・ポイント

米粉で焼いたたこ焼きは外がかりっと、中が柔らかい美味しいたこ焼きです。
中火でしっかり焼きます。

このレシピの生い立ち

大好きなたこ焼きを米粉で焼きたい、と思い作ってみました。

今回は、たこのかわりにエビを使いました。
レシピID : 2022490 公開日 : 12/11/09 更新日 : 20/09/11

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