簡単♡シンプル牡蠣鍋

牡蠣を●の調味料に優しく揉み込みます。
10分程漬け込みます。

鍋に7分目ぐらいの水を入れて沸騰させます。
○の調味料を加えて火を止めます。

漬け込んだ牡蠣を冷たい水で優しく丁寧に洗い流します。

ほうれん草を沸騰したお湯にさっと茹でてアク抜きをします。

荒熱を取って水切りしたほうれん草を3cmの幅に切って鍋に加えます。

最後に牡蠣を加えて蓋をして中火で5～10分程煮込みます。
灰汁を取ります。