*ご飯クッキー*の画像

Description

残りご飯で作れるサクサクのクッキーです。(2016.6.20話題入りしました。ありがとうございます。)

材料

70g
きび糖
30g
バター
25g

作り方

  1. 1

    厚手のビニール袋にバターを入れてやわらかくしておく。
    ここにご飯とお砂糖を入れてもみます。

  2. 2

    1が混ざったら(粒が残ってても◎)薄力粉を入れてまとめます。

  3. 3

    型抜きをしてクッキングシートの上に並べ、トースターで15分位焼く。

  4. 4

    焼きあがったら網の上で冷まします。

  5. 5

    クッキングシートはトースターでの使用可能な物を使用しています。
    無ければホイルでもOKです‼

コツ・ポイント

ご飯の炊き具合によって水分がかわると思うので、まとめにくい場合は薄力粉を少し足して下さい。

トースターによって焼き時間が変わると思うので、キツネ色になったら取り出して冷まして下さい。

このレシピの生い立ち

バターを使ったクッキーが好きな長男に栄養価の高い作ってみました。
レシピID : 2022888 公開日 : 12/11/09 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (29人)
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クックGB6431☆
美味しい♪雑穀米や玄米、色んなご飯でも作ってみたい♪
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kitchenYUU
参考にさせていただきました!玄米とオリーブオイル、オーブン焼で!お米がカリっといいアクセントになって美味しかったです♪
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桜モッチー
外はパリパリ中はモチモチで美味しかったです!次回は玄米で作ります
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Chiyumii
炊いた玄米は食べない娘達がパクパク☆色々入れてまた作ります♪