超簡単！絶品ごまだれつけ麺

材料はとってもシンプルです。白ネギとザーサイは粗めのみじん切りにしておきます。

中華麺をお好みのかたさで茹でます。固めがおすすめです。

めんつゆ１，しゃぶしゃぶ用ごまだれ１，水２が黄金比です。人数分に合わせて調整します。常温で構いません。

つけ汁を器によそいラー油をふります。茹で上がった麺にごま油をまぶし、きざみ海苔を乗せてできあがりです。