詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピーマン肉詰め

ピーマン肉詰めの画像

Description

ピーマンにギュッとお肉を詰め込んで焼くだけ、簡単♪
お弁当にもいいよ～！
2013.5.14話題のレシピ入り♡感謝です♪

材料 （12個分）

ピーマン
大6個
片栗粉
適量
■ 肉だね
豚ひき肉
250g
玉ねぎ（みじん切り）
1個
片栗粉
大１
生姜汁
小１
酒
大１
塩
小1/2
酒（蒸し焼き時）
大２
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは縦半分に切って中身を取り除いて、茶こしで片栗粉を振っておく。

  2. 2

    写真

    肉だねの材料をボールに入れてよく混ぜる。12等分になるようにピーマンに肉だねを詰めていく。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れて加熱する。肉の面を下にして並べ、強火で焼き色がつくように焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返して、お酒を回し入れる。フタをして火を弱めて7～8分蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    出来上がり♪
    お好みでソースやしょうゆをかけて召し上がれ！！

コツ・ポイント

☆お肉がピーマンからはがれないように、しっかりと詰めるといいですよ！

☆玉ねぎも炒めないから簡単です！
人参、しいたけを入れるのもおすすめ。

このレシピの生い立ち

ピーマン肉詰めも母の定番！
畑で採れたピーマンでよく作ってくれました！
おかげさまで我が家の定番に加わりましたwww
レシピID : 2025583 公開日 : 12/12/15 更新日 : 13/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

76件 (71人)
2022年1月28日
写真
豆乳pudding
ちょっと焦げたけど、子供もたくさん食べてくれました(^ ^)美味しかったです。
#ピーマンが美味しい
2016年8月19日
写真
AみさA
久々に！やっぱり簡単&美味しい～余ったタネは照り焼きつくね風に☆

掲載が遅くなりすみません。作っていただき嬉しいです。

2014年10月4日
写真
ＳＯＲＡＯＢＡ
美味しくできました。また作ります♪

掲載が遅くなってすみません。とっても美味しそう♡レポ感謝！

2014年8月15日
写真
くじょうひかり
簡単で美味しかったです☆ピーマン嫌いの4歳娘もコレ好き！と完食♡

掲載が遅くなってすみません。とっても美味しそう♡レポ感謝！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
DearYKMH
ピーマン肉詰め
by DearYKMH