節約!簡単!彩り押し寿司
作り方
-
-
1
-
卵をほぐし軽く塩コショウして、入り卵を作る。 しば漬けはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
トレーにラップをひき、入り卵をのせて平らにする。
-
-
-
3
-
卵、ごはん、鮭フレーク、チーズ、ごはん、しば漬け(ゆかり)の順に重ねる。
-
-
-
4
-
ラップをかけ、上から押す。
ひっくり返して中を取りだし、八等分に切る。
-
-
-
5
-
お皿に盛りつける。
卵が上になるものと、しば漬けが上になるものと、交互に並べるとキレイ!
-
-
-
6
-
お外で食べるときは、1つずつラップに包んでもっていく。
細長くカットすると食べやすいです♪
-
コツ・ポイント
どんどん高さがたかくなっちゃうので、ごはんは薄くのばして重ねてくださいね。トレーにラップをひかないとくっついて離れなくなっちゃうので、ラップは必ずひいてから材料を入れてください。
漬物、佃煮、きんぴらなど余ったおかず入れちゃいましょう。
漬物、佃煮、きんぴらなど余ったおかず入れちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
実家の母が冷蔵庫にあるものでよく作ってくれました。それを少しアレンジしました!