低糖質!おからで超濃厚ガトーショコラ♪♪
Description
え…??これっておからなの!?ってくらい濃厚なガトーショコラです♪しかも低糖質。ダイエッターの味方ですっ♪♪♪ノン小麦☆
材料
(パウンド型1つ分)
作り方
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1
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チョコレートを刻みましょう♪
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2
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①のボウルに、バターを入れ、すぐに湯煎にかけられるように準備をしておきます。
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3
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☆の材料をすべてボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜておきます。
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4
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①のボウルを湯煎にかけます。バターとチョコレートがしっかり混ざるようにしましょう♪
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5
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③のボウルに①を入れて、よく混ぜ合わせます。
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6
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おからパウダーを使います♪私が今回使用したのは、こちらです。
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⑤のボウルにおからパウダーを加えます。そして、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
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8
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写真のようによく混ざったら、型に入れます。やはり、厚みがある方が濃厚で美味しいので、今回はパウンド型を使用しました♪
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パウンド型に⑤を流し込んだら、5~10センチくらい上から落として、空気抜きをします。
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13
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アレンジにはナッツやドライフルーツを入れても!(*^^*)ココナッツフレークを入れれば、おから入りとはわかりません♪
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コツ・ポイント
冷蔵庫で一晩寝かせることが重要です♪今すぐ食べたいっ!でも、我慢して明日を待ちましょう!(笑)(*^^*)ビターチョコは、本来なら無糖の物が好ましいですが、入手が難しい場合は普通の物でOKです!その場合は、ラカントsを大さじ5に変更♪♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に、お菓子が食べたくなりました。でも、低糖質ダイエットをしているので、甘いものは大抵ダメ×(涙)でも、ガトーショコラが食べたいよー。考え抜いた結果にできたケーキがこちらです♪(*^^*)デコればバースデー&クリスマスケーキにも♪