自家製ちゃんぽん〜パスタで海外でも中華麺
セブンイレブン
作り方
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1
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鍋にパスタを茹でる為のお湯を沸かす。湧いたら、1Lにつき重曹、塩を各大さじ1入れ、袋の表示通りに茹でる
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2
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ちゃんぽんの具はお好みで、冷蔵庫にあるものをどんどんいれちゃえば良いと思います！
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3
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スープを作り。鍋に水400ccと牛乳200ccを沸かし、沸いたらウェイパー、オイスターソース、醤油、塩胡椒で味を整える
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4
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深めのフライパンに少量のごま油またはサラダ油をひき、肉野菜シーフードを軽く炒め、3のスープを入れて煮込む。
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5
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野菜が好みの柔らかさになったら麺を入れて、少し煮込んで完成！
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6
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クックNLY2HL☆さま
コメント途中でごめんなさい！
懐かしいと言ってもらえて嬉しいです♪
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コツ・ポイント
☆中華麺を作るには、パスタを重曹入りのお湯で時間通りに茹でれば簡単に。
わざわざ中華麺を買わなくても大丈夫！
ちゃんぽんには普通のスパゲッティで。
細麺のラーメンにはカッペリーニ、焼きそばには細めのスパゲッティで出来ますよ〜
わざわざ中華麺を買わなくても大丈夫！
ちゃんぽんには普通のスパゲッティで。
細麺のラーメンにはカッペリーニ、焼きそばには細めのスパゲッティで出来ますよ〜
このレシピの生い立ち
私の住むドイツの街にはラーメン屋がない。でも食べた一い！
寒いしあったまりたーい！ってことでつくってみました。
寒いしあったまりたーい！ってことでつくってみました。
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