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クノールカップスープ2袋を300ccの水に溶いて加熱します。このとき不要なクルトンなどを茶漉しで取り除きます。
沸騰してきたらハインツデミグラスソースとトマトケチャップ(ケチャップはカゴメです)を入れます。
適量のブラックペッパーを入れて、仕上げに水溶き片栗粉であんかけに仕上げます。