エリンギとアスパラのバターソテー
作り方
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1
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[準備]
食べ甲斐の食感が重要なので、エリンギは縦にカット。
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2
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[準備]
細いアスパラだと茹でなくてもいいので、こちらも身長を合わせた長さにカット。
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3
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[フライパン]
美味しいバターがフライパンで溶けたら
!エリンギ>アスパラの順にソテー。
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4
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芳醇な香のエリンギとアスパラが出来上がり。
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5
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■2012/12/02■
「バターソテー」の人気検索でトップ10入りしました。
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6
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■2013/6/25■
エリンギとアスパラのバターソテーがカテゴリに掲載されました。
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コツ・ポイント
これはもう、バター様様の効果を信じて味付けはしません!
香で食しましょう。絶品です。
香で食しましょう。絶品です。
このレシピの生い立ち
エリンギもアスパラガスもバターとの相性が良く、これまでの副菜要員から、
メインキャストに抜擢!
という形で調理。
期待を裏切らない美味しさでした。
☆http://idolhappiness.web.fc2.com/
メインキャストに抜擢!
という形で調理。
期待を裏切らない美味しさでした。
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