柔らかい♪豚バラブロックの生姜焼き

柔らかい♪豚バラブロックの生姜焼きの画像

Description

漬け込んでいるのでとっても柔らか♪
ボリューム満点!!味が染みてご飯が止まらない!!
調味料も覚えやすい配合で作りやすい

材料 (2人分)

☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1.5
☆すりおろししょうが
大さじ1〜2
適量な

作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろしておく
    もちろんチューブでもOK!
    生姜の量はお好みで♪

  2. 2

    写真

    豚バラブロックを1センチ幅に切りボウルなどに入れて☆を全て入れて漬け込んでおく
    (20分~30分くらい)

  3. 3

    写真

    タレを拭き取り小麦粉をまぶす(ボウルのツケダレは捨てない)

  4. 4

    写真

    フライパンに油をひき(今回はテフロンで油もでてくるので油無し)両面を焼く
    火は中火弱火

  5. 5

    写真

    火が通ったら残しておいたツケダレを強火で絡めたら完成

  6. 6

    写真

    タレは多めです
    お好みでキャベツなどにかけて下さい♪

  7. 7

    写真

    MYレシピ☆ID:1778116
    豚バラのオイスターソース炒め

    同じく豚バラブロック使用
    こちらもオススメ!


  8. 8

    写真

    2013.5.17
    話題のレシピに選ばれました!
    作って下さった方に感謝です☆

コツ・ポイント

タレに漬けているのでとても焦げやすいので注意して下さい!

このレシピの生い立ち

鍬焼きを生姜焼きにアレンジしてみました!
豚バラでガッツリ&ペロリです♪
レシピID : 2027845 公開日 : 12/11/13 更新日 : 13/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (19人)
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ねろころ
とっても美味しかったです★リピさせていただきます(*^^*)

美味しそうに作って下さりありがとう!つくれぽ感謝♡

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peanut32m
主人のお弁当に!ブロック肉だとボリュームありますね〜♪

美味しそうに作って下さりありがとう!つくれぽ感謝♡

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クック2H5Q46☆
柔らかくて美味しい!キャベツもモリモリ食べれました。リピ決定!

美味しそうに作って下さりありがとう!つくれぽ感謝♡

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yuka119
タマネギも一緒に炒めて♪浸け置きで簡単!覚えやすい分量も嬉しい♡

素敵なお弁当に入れてもらえて光栄☆また是非! つくれぽ感謝!