簡単お手軽おせちに☆カリカリごまめ

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Description

5~10分もあえば完成の超スピード料理
カルシウム補給には欠かせない小魚、日頃の定番メニューになさって下さいね!

材料

ごまめ
50g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
バター(お好みで)
小さじ1
いり胡麻・七味
適量

作り方

  1. 1

    ナッツは粗みじんに刻み、フライパンで空煎りする。

  2. 2

    耐熱皿にごまめを広げ、ラップをせず 電子レンジで約2~3分過熱し、カリッとするくらいの状態にする。(少ないようなら後1分

  3. 3

    ②の出来上がるころに、砂糖・醤油・みりんを同量鍋に入れ常温でまぜてから煮立てる
      

  4. 4

    クツクツしているところにバター(お好みで)を落として溶かし、②のごまめとナッツも加えて手早く絡める。

  5. 5

    仕上げに胡麻と七味をふりかけて混ぜる。

コツ・ポイント

☆ かえりちりめんで常備菜にもお勧め。お弁当にも最適です。

このレシピの生い立ち

成長期のお子様や骨粗鬆症が心配な方にもお勧めレシピです。
レシピID : 2030423 公開日 : 12/11/16 更新日 : 12/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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yuki808
ナッツとバターの風味が新鮮で止まらない美味しさ!お弁当に最適☆

ナッツが入ると香ばしくて美味しいですよね。バター風味も嬉しい

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spark555
簡単に絶品ごまめが出来て感動しました! 今年の常備食に決定です☆

本当に綺麗に仕上がっていますね!かえりちりめんで常備菜に!

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hampaul
バターの風味がおいしい~♪おせちに入れます(*^^*)

ちょっぴりバター風味がまろやかで美味しいですよね!

初れぽ
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kemi★
正月前に味見しました〜(゚∇^d) グッ!!美味しいです

本当に簡単なのに美味しいでしょ!日頃はかえりちりめんでどうぞ