■糖質制限■豚の角煮☆簡単ゼロコーラ煮編

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Description

わざわざ何時間も煮込み続ける必要はありません♪家事や育児やお散歩の合間に、少し火を点けるだけ☆プチリメイクも♪

材料 (豚バラ肉300gなら)

*しょうが
うずらの卵大2かけ
*しょうゆ
大さじ3〜4
*日本酒(月桂冠糖質0)
大さじ3
*コーラゼロタイプ
300㏄
700cc程度
この他に、下茹で用のしょうが1かけと日本酒適量
【2日目用にプチリメイクされる方は】
お好きな個数
*お酢
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    お肉をお好みの大きさにきります☆臭みをとるために、しょうがとお酒を入れたお湯にて、5分程度下茹でしますv(・∀・*)

  2. 2

    下茹での生姜やお湯はサヨナラしてください☆あとは、お鍋に全部を入れて、時々あくを取りつつ20〜30分煮込みます(はあと)

  3. 3

    火を止めたらひたすら放置☆冷めるまで、家事や育児やお散歩や趣味に専念してください(はあと)冷めたらまた15分煮込みます♪

  4. 4

    放置→煮込みを2〜3回繰り返します☆食べる前の温めで、味をみて、煮汁を飛ばすか、温める程度か決めてください(はあと)

  5. 5

    2日目用にリメイクされる方は、盛りつけ後の煮汁が熱いうちに、お酢とゆで卵を投入し、またもや明日まで放置するだけです☆

  6. 6

    写真

    絶賛掲載中【煮込み続けなくていい角煮】の卵リメイクです(激照)

コツ・ポイント

最初、煮汁が薄いと感じられるかもしれませんが、煮ているうちに蒸発しますので大丈夫です☆でも、各ご家庭で加減してくださいね♪この角煮は、圧力鍋をお持ちでない方や、お鍋につきっきりになれない方におすすめです♪甘さが足りない方は、甘味料をプラス☆

このレシピの生い立ち

おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
レシピID : 2031082 公開日 : 12/11/17 更新日 : 12/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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スヌーピーの笑顔
リピートします!ありがとうございます

れぽサンキュです☆ぜひりぴお願いいたします(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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今日もあやかです。
柔らかくて美味しい♡!明日はプラス卵で、0麺にのせて食べます♡

れぽサンキュです☆0麺のせいいですね(*゜ー゜)ゞ⌒☆

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♥KaRuTa♥
まぐろの血合いにして圧力鍋使いました☆柔らかくできましたー!

れぽサンキュです☆まぐろもおいしそですね(*゜ー゜)ゞ⌒☆照

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ぽんここちゃん
湯でているので油こくなく圧力鍋なしで作るれるの嬉しいです♡

れぽサンキュです☆圧力鍋なしでも染み染みで美味しそすぎます♪