■糖質制限■豚の角煮☆簡単ゼロコーラ煮編
作り方
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お肉をお好みの大きさにきります☆臭みをとるために、しょうがとお酒を入れたお湯にて、5分程度下茹でしますv(・∀・*)
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火を止めたらひたすら放置☆冷めるまで、家事や育児やお散歩や趣味に専念してください(はあと)冷めたらまた15分煮込みます♪
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放置→煮込みを2〜3回繰り返します☆食べる前の温めで、味をみて、煮汁を飛ばすか、温める程度か決めてください(はあと)
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2日目用にリメイクされる方は、盛りつけ後の煮汁が熱いうちに、お酢とゆで卵を投入し、またもや明日まで放置するだけです☆
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絶賛掲載中【煮込み続けなくていい角煮】の卵リメイクです(激照)
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コツ・ポイント
最初、煮汁が薄いと感じられるかもしれませんが、煮ているうちに蒸発しますので大丈夫です☆でも、各ご家庭で加減してくださいね♪この角煮は、圧力鍋をお持ちでない方や、お鍋につきっきりになれない方におすすめです♪甘さが足りない方は、甘味料をプラス☆
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)