私のポテトコロッケ〜川崎競馬場風！?

じゃがいもを茹でて皮を剥き、潰す。玉ねぎをみじん切りにして弱火で15分炒め、合挽き肉を加えてさらに5分炒める。

1と塩、胡椒を和えて8等分し、成形する。

食パンをFPにかけてパン粉を作る。