シャキシャキレタスの塩麹鶏胸肉ラーメン
北国の新妻
作り方
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1
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半日塩麹につけておいた胸肉とピーマンを炒める。
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2
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ラーメンを説明通り作る。火を止める１０秒くらい前にレタスを入れる。
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3
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２のラーメンに１を乗せる。
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コツ・ポイント
レタスは火を通しすぎないように！
このレシピの生い立ち
『サッポロ一番 麺の力 中華そば 醤油味』のレシピコンテストに選ばれ作りました。鶏肉とピーマンの炒め物は旦那のお弁当の残りです(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北国の新妻
