キムチ鯖蒸鍋

塩サバ＝骨を取ってそぎ切り
はまぐり＝塩抜き
白菜＝食べよく切る
もやし＝洗う
じゃがい＝食べよく切って水にさらす

キノコ=食べよく切る
豆腐＝食べよく切る
にら=食べよく切る

鍋にもやし、白菜、ネギ、ジャガイモ、ハマグリを敷く。

キムチ、キノコを並べて★を入れ、昆布水をヒタヒタにそそぐ。

蓋をして強火にかけて、沸騰したら中火にして15分。

二ラと韓国唐辛子と入れて、5分蒸す。